Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan
Bahan Resep Membuat SAMBAL HIJAU / IJO Khas
Padang:
1 ons cabe hijau ijo besar (buang tangkainya)
5 buah bawang merah
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat ijo (iris tipis)
Gula pasir secukupnya
Teri jengki/teri tawar secukupnya (digoreng)
.
Cara membuat Resep SAMBAL HIJAU / IJO Khas
Padang:
1. Kukus cabe hijau / ijo hingga lunak. Angkat. Tumbuk kasar-kasar
bersama bawang merah dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk
rata.
2. Panaskan minyak, tumis cabe hijau/ ijo tumbuk, aduk hingga
harum.
3. Masukkan tomat hijau / ijo dan gula pasir, aduk rata.
demikian Resep Membuat SAMBAL HIJAU / IJO Khas Padang,
sumber: Okezone
Add Comment