Resep cara membuat masakan CEKER AYAM PEDAS Manis berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, ceker ayam makin diminati sebagai salah satu pilihan menu. selain ceker setan, sop ceker ayam, atau soto ceker ayam, berikut adalah satu lagi pilihan, mari kita simak
Bahan Resep masakan CEKER AYAM PEDAS Manis:
16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong
6 cabai merah besar, potong-potong
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 buah tomat segar
8 cabai hijau besar, potong-potong
10 cabai rawit merah
1,5 ons jamur kancing, iris
1 liter air
2 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu instan rasa ayam
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
bumbu Resep CEKER AYAM PEDAS Manis yang dihaluskan
10 siung bawang merah
1/2 sendok teh terasi matang
5 siung bawang putih
taburan
daun kemangi secukupnya
Cara membuat Resep CEKER AYAM PEDAS Manis:
Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, cabai merah, cabai
hijau, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan ceker ayam, kecap manis, garam, merica dan air, masak
hingga ceker lunak.
Masukkan kaldu instan rasa ayam, jamur, potongan tomat, dan
kemangi. masak sebentar, angkat.
Sajikan hangat dengan nasi putih.
demikian Resep CEKER AYAM PEDAS Manis
sumber: sajianku
Add Comment