Resep Masakan Sayur

Resep membuat TRANCAM enak Segar

Resep cara membuat sayur TRANCAM Segar bumbu enak berikut, praktis, mudah dan sederhana memasaknya, mari kita simak

Bahan Resep membuat sayur TRANCAM enak Segar:

8 buah (100 g) kacang panjang, iris halus
2 buah (150 g) mentimun, belah membujur, keruk bijinya, potong dadu ½ cm
100 g taoge, siangi
75 g petai cina
25 teri medan, goreng kering

Sambal urap kelapa  sayur TRANCAM enak Segar:

½ butir kelapa setengah tua (kelapa urap), kupas, parut memanjang
2 lembar daun jeruk, iris halus
3 cm kencur, haluskan
1 sdm gula pasir
¾ sdt garam

Bumbu merah sayur trancam, haluskan, tumis hingga matang:

3 sdm minyak, untuk menumis
8 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi bakar

Pelengkap resep sayur trancam:
1 buah jeruk limau, ambil airnya
50 g daun kemangi, petiki daunnya

Cara Membuat resep sayur trancam:

Sambal urap kelapa: Campur kelapa parut, daun jeruk, kencur, gula pasir, garam, dan bumbu merah, aduk rata. Sangrai di atas api kecil hingga matang dan minyak keluar, angkat. Sisihkan.
Campur sayuran dan teri goreng,bersama sambal urap kelapa, aduk rata.
Kucuri air jeruk limau dan taburi daun kemangi.
Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

demikian tips cara membuat resep sayur terancam enak, selamat mencoba

sumber: femina