Resep Masakan Telur

Resep Cara memasak Masakan TELUR BUMBU PETIS enak

Resep Cara memasak Masakan TELUR BUMBU PETIS enak berikut mudah kok. aneka masakan dari telur ayam makin digemari, karena bahannya mudah didapat. Resep Telor Petis ini Di Beberapa tempat, sajian ini dipasangkan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat.

Resep Cara memasak Masakan TELUR BUMBU PETIS enakBahan resep masakan telur bumbu petis:

12 butir telur ayam, rebus hingga matang, kupas

500 ml minyak, untuk menggoreng

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

4 sdm petis ikan

300 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica putih bubuk

20 buah cabai rawit merah

Bumbu resep masakan telur bumbu petis, haluskan:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

5 cm jahe, bakar

3 cm kunyit, bakar

2 buah temu kunci

2 butir kemiri sangrai

½ sdt ketumbar butiran


Cara Membuat masakan telur bumbu petis enak:

Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan.  Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng telur, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan petis dan santan, aduk rata.

Tambahkan garam, merica, dan gula, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabai rawit, aduk rata. Didihkan kembali, Angkat.

Sajikan.

Untuk 6 porsi

demikian Resep Cara memasak Masakan TELUR BUMBU PETIS enak semoga bermanfaat
ref

About the author

tipscara

Add Comment

Click here to post a comment