Resep Masakan Sayur

Resep Membuat URAP-URAP SAYUR Bumbu ENAK Mudah Sederhana

Resep cara membuat masakan urap urap sayur dengan bumbu enak berikut ini, Mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Rasanya yang segar dan lezat pasti anda sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Kangkung juga dapat dikombinasikan ke dalam Resep Masakan ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat resep urap-urap sayur :

8 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm, direbus

4 lembar (100 gram) kol, dibuang tulangnya, dipotong-potong, direbus

150 gram taoge, dibuang akarnya, diseduh

100 gram bayam, direbus

Bumbu Urap-urap sayur:

200 gram kelapa parut kasar

Bumbu Halus urap-urap sayur:

4 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

2 cm kencur

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 1/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula merah sisir

Cara membuat  resep urap-urap sayur :

Bumbu urap-urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Kukus 20 menit sampai matang.

Campur kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan bumbu urap. Aduk rata.

Untuk 5 porsi
demikian resep cara membuat urap urap sayur bumbu gurih, Selamat Mencoba Resep masakan Ini