Resep Masakan Sayur

Resep SAYUR ASEM Enak Bumbu Segar

Resep  cara membuat  SAYUR ASEM Enak Bumbu Segar sedap berikut, praktis mudah dan sederhana memasaknya, sayur asem, merupakan salah satu sayur yag mudah dibuat dan disuka banyak orang, mari kita simak resep cara membuat sayur asem berikut

Bahan Resep  cara membuat  SAYUR ASEM Enak Bumbu Segar:

50 g kacang tanah
50 g melinjo
2 L air, untuk merebus
7 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
5 buah cabai merah besar, belah 2 memanjang
5 buah cabai hijau besar, belah 2 memanjang
5 buah cabai rawit merah, iris bulat tipis
200 g labu siam, potong dadu 1 cm
75 g buncis, potong-potong 3 cm
4 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
1 sdm asem jawa, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat Resep   SAYUR ASEM Enak Bumbu Segar:

Rebus kacang tanah dan melinjo hingga empuk.
Masukkan bawang merah, daun salam, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit. Masak  bumbu sayur asem hingga harum.
Tambahkan labu siam, buncis, garam, dan gula merah sisir. Masak sayur asem hingga matang. Masukkan larutan asem jawa, aduk rata sayur asem. Angkat sayur asem. Sajikan.

Untuk 6 porsi

demikian Resep  cara membuat  SAYUR ASEM Enak Bumbu Segar sedap

sumber femina