Resep Masakan Sayur

Resep TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah

Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah.  Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan enak disajikan hangat.

Bahan Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM :

500 gram tempe dan Tahu , iris tempe dan tahu sesuai selera

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Sedikit asam jawa

500 ml air (bisa juga air kelapa untuk rasa yang lebih gurih)

Bumbu Yang Dihaluskan Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

1 sdt garam

2 butir kemiri

2 sdm gula merah (bisa ditambah sesuai selera)

Cara Membuat Resep TEMPE & TAHU BACEM:

Tuang air dalam wajan, campur dengan semua bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan tempe dan tahu , rebus tahu dan tempe hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Sesekali balik tempe dan tahu bacem agar meresap rata. Angkat tahu dan tempe, lalu tiriskan tahu dan tempe tersebut .
Goreng tahu dan tempe bacem hingga tahu dan tempe berwarna kecokelatan, angkat tahu dan tempe bacem tiriskan tahu tempe bacem tersebut .
Sajikan tahu tempe bacem selagi hangat.