Resep Lain - Lain

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap Enak

Resep cara membuat telor mata sapi (telur ceplok) bumbu kecap berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. mari kita simak….

resep telur telor ceplok mata sapi

Bahan Resep cara membuat telor mata sapi (telur ceplok) bumbu kecap:
7 butir telur ayam, diceplok satu persatu
2 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, diiris bulat
3 buah cabai merah keriting, diiris serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat Resep telor mata sapi (telur ceplok) bumbu kecap::

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, daun salam, dan lengkuas hingga harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air Masak sampai mendidih.
Tambahkan telur ceplok. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental.
Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

demikian Cara membuat Resep telor mata sapi (telur ceplok) bumbu kecap, selamat mencoba ya

Untuk 7 porsi