Resep Masakan Ikan

Resep SUSHI Praktis, Enak, Lezat

resep cara membuat makanan Sushi jepang enak berikut, praktis dan sederhana cara memasaknya… makanan sushi merupakan makanan jepang yang mulai disukai beberapa kalangan masyarakat indonesia, mari kita simak resep cara membuat makanan Sushi

Bahan-bahan resep cara membuat makanan Sushi

Beras 540 gr
Salmon segar 200 gr, potong-potong
Air dingin 935 ml
Cuka beras 125 ml
Gula kastor 2 sdm
Garam ½ sdt
Nori 6 helai
Alpukat 1 buah

Pelengkap resep cara membuat makanan Sushi

Pasta wasabi secukupnya
Acer jahe secukupnya
Saus kedelai secukupnya

resep cara membuat makanan Sushi Jepang enak

Simpan beras dalam baki yang terbuat dari anyaman bambu lalu siram dengan air sambil dikucek-kucek sampai berasnya bersih. Tiriskan.
Tuangkan beras dengan tambahan air ke dalam panci dan tutup. Panaskan dengan api cukup besar dan tunggu sampai mendidih dan menjadi nasi gigih. Kemudian kecilkan api dan biarkan hingga 12 menit lamanya sampai airnya benar-benar menyusut dan berasnya telah menjadi nasi matang. Angkat lalu sisihkan.
Tuangkan garam, gula merah dan cuka ke dalam mangkuk lalu campur merata.
Ambil nasi dan tuangkan ke dalam mangkuk besar lalu siram dengan campuran cuka dan aduk perlahan menggunakan sumpit. Biarkan dingin.
Siapkan telenan lalu letakan alat sushi. Ambil nori dan tempatkan pada alat sushi tersebut.
Basahi kembali tangan lalu ambil nasi yang sudah tercampur campuran cuka dan tuangkan di atas nori. Letakan potongan salmon segar serta potongan alpukat dibagian tengahnya dan gulung sushi. Ulangi tahap ini sampia semua bahan sushi habis.
Setelah sushi selesai dibuat, kemudian potong-potong sushi dan sajikan bersama acar jahe, wasabi dan kecap.

=================================================================

Jika anda menginginkan resep sushi jepang yang lebih sederhana dalam pembuatan sushi jepang, anda bisa mencoba resep berikut ini.
Sushi Sederhana
Bahan-bahan resep cara membuat makanan Sushi

Nasi pulen 20 sdm
Nori 2 box
Cuka 10 tetes
Gula pasir 2 sdt
Garam 1 sdt
Air matang 3 sdm

Untuk resep cara membuat Isi  Sushi

Daging asap 4 helai
Chicken nugget (stik) 6 potong
Timun 1 buah, belah, buang bijinya dan rendam dalam kecap asin
Wortel 1 buah, potong-potong, rebus rendam dalam kecap asin
Telur ayam 2 butir, masak dadar

cara membuat resep makanan Sushi

Campurkan, air, gula, garam dan cuka lalu siramkan pada nasi pulen hangat. Aduk merata.
Tuangkan ½ nasi yang sudah tercampur campuran cuka pada lembaran plastik tahan panas lalu tekan-tekan hingga menjadi pipih.
Siapkan bahan isi untuk sushi seperti wortel, chicken nugget stik, timun, dan daging asap lalu letakan rapi di atas telur dadar.
Ambil nori dan letakkan di atas nasi yang sudah dibuat pipih lalu balikkan posisinya dengan bantuan plastik.
Ambil gulungan telur dadar berisi bahan isian sushi lalu letakan di bagian tengah nasi dan gulung padat, potong-potong dan sajikan.

==========================================================================

Atau jika ingin lebih simple dan praktis lagi, anda dapat membuat sushi jepang seperti resep yang satu ini.
Sushi Praktis
Bahan-bahan cara membuat makanan Sushi

Nasi sesuai selera
Nori 1 helai
¼ mentimun, iris panjang
Sosis ayam/sapi 1 buah
Telur ayam 1 butir, masak dadar

Langkah Membuat Sushi Paling Mudah dan Praktis

Ratakan nasi dengan alat penggulung sushi sampai padat. Kemudian letakan nori di bagian atas nasi dan sisihkan.
Potong timun dan sosi lalu letakan di atas telur dadar dan gulung.
Balikan posisi nasi dan nori lalu letakan gulungan telur dadar dibagian tengahnya dan gulung nori sampai padat. Potong-potong sushi dan sajikan sushi  .

langkah lain yang bisa anda lakukan adalah dengan menaruh dulu nori kemudian meletakan nasi di atasnya dan disusul denan menaruh isi sushi kemudian menggulungnya hingga padat.
Itulah tiga resep penyajian sushi jepang, selamat mencoba

resep cara membuat makanan Sushi