Resep Masakan Daging

Resep SOP IGA SAPI Kuah Gurih Enak

Berikut Resep cara membuat masakan SOP IGA SAPI enak sedap, resep masakan sop iga sapi dengan kuah yang gurih dan sedap berikut merupakan salah satu resep olahan iga sapi yang disuka banyak orang

Bahan-bahan Resep masakan SOP IGA SAPI Kuah Gurih Enak
1 Kg iga sapi
1 kg Wortel, potong tipis
2 buah kentang bulat, kupas dan potong-potong

Bahan Bumbu Resep masakan SOP IGA SAPI Kuah Gurih Enak
5 butir cengkeh
2 cm kayu manis
2 cm jahe
5 siung bawang putih
1/2 butir pala, pecah pala dan ulek bumbu ini kasar dan disangrai
Kaldu rasa sapi secukupnya
Garam secukupnya

Bahan pelengkap Sop Iga Resep masakan SOP IGA SAPI Kuah Gurih Enak
Daun bawang dan daun seledri, secukupnya dan iris tipis
Bawang goreng, secukupnya
Air jeruk nipis, secukupnya
Buah tomat merah secukupnya, potong tipis

Cara membuat Resep masakan SOP IGA SAPI Kuah Gurih Enak
Rebus semua bahan-bahan diatas kecuali bahan bumbu, tunggu hingga daging iga sapi empuk
Setelah itu masukkan seluruh bahan bumbu iga sapi yang sudah anda siapkan, bungkus dengan kain tipis bumbunya, Masak beberapa saat.
Tambahkan lagi garam makan serta kaldu rasa, secukupnya saja.
Coba anda rasakan sedikit kuahnya, jika rasanya pas dan sesuai selera maka angkat.
Tuang ke mangkok dan tambahkan bahan pelengkapnya

Resep masakan SOP IGA SAPI enak sedap