Resep Masakan Sayur

Resep SAPO TAHU Enak Lezat

Resep cara membuat masakan SAPO TAHU Enak Lezat berikut, cepat mudah dan sederhana memasaknya, resep sapo tahu merupakan salah satu menu masakan olahan tahu yang makin disukai banyak orang, mari kita simak Resep SAPO TAHU Enak Lezat berikut.

Bahan-bahan membuat resep SAPO TAHU enak lezat:

2 buah tahu sutra, potong-potong
200 gr udang, buang kulit dan kepalanya
100 ml air kaldu ayam
jamur kuping secukupnya, potong-potong
jamur shitake secukupnya, potong-potong
1 buah brokoli, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
garam dan merica secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara membuat Resep SAPO TAHU Enak Lezat:

Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Masukkan jamur kuping dan shitake, masak hingga layu.
Masukkan brokoli, wortel dan air kaldu, campur rata. Masukkan tahu sutra goreng, saus tiram, kecap manis dan merica secukupnya. masak hingga mendidih.
Masukkan air larutan maizena dan aduk rata hingga mengental. Siap sajikan hangat.

demikian Resep SAPO TAHU Enak Lezat, selamat mencoba…..