Resep Masakan Sayur

Resep SAMBAL TUMPANG Enak Gurih

Berikut Resep cara praktis membuat SAMBAL TUMPANG Enak Gurih. resep sambal tumpang merupakan salah satu resep sambal yang disukai banyak orang. sambal tumpang cocok dimakan pagi siang maupun malam. selamat mencoba resep sambal tumpang berikut

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep SAMBAL TUMPANG Enak :
400 gram tempe semangit, haluskan dengan garpu
10 buah tahu kulit kotak
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
6 buah cabai rawit merah
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah

Bumbu Halus Resep SAMBAL TUMPANG Enak :
3 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
4 cm kencur

Cara membuat Resep SAMBAL TUMPANG Enak :

Rebus santan, daun salam, lengkuas, cabai rawit, daun jeruk, dan bumbu halus hingga mendidih.
Masukkan tempe, tahu, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
Masak sambil diaduk sampai matang dan kental.

Untuk 10 porsi

demikian cara membuat Resep SAMBAL TUMPANG Enak, semoga resep sambal tumpang ini bermanfaat..selamat mencoba Resep SAMBAL TUMPANG Enak