Resep Masakan Daging

Resep Membuat Masakan SEMUR DAGING Sapi Empuk Mudah

Resep Membuat Masakan SEMUR DAGING Sapi yang enak berikut, tidak terlalu rumit kok. Kombinasi cabai rawit merah membuat daging semur ini lebih spesial. Rasanya yang pedas dan lezat pasti akan menggugah selera anda. Daging semur pedas ini cocok disajikan dengan nasi hangat.

bahan-bahan/bumbu-bumbu Membuat Masakan SEMUR DAGING Sapi Empuk Lezat :

500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm

100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng

2 cm kayumanis

2 lembar daun salam

2 buah cengkeh

2 buah bunga pala

2 buah tomat, dipotong-potong

5 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

2 sendok makan minyak untuk menumis

resep cara membuat semur daging sapi enakbumbu halus Masakan SEMUR DAGING Sapi:

3 siung bawang putih

6 butir bawang merah

1 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh jintan

1 sendok teh merica

6 buah cabai rawit merah

1/4 sendok teh pala

Cara membuat masakan semur daging sapi enak :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayumanis, daun salam, cengkeh, dan bunga pala sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang santan. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 6 porsi
sumber