Resep Masakan Sayur

Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN Gurih

Berikut adalah cara praktis membuat Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN, Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN ini merupakan salah satu olahan sayur yang juga disuka banyak orang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN :
2 buah jagung manis, dipotong-potong
100 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram labu siam, dipotong kotak 1 1/2 cm
100 gram wortel, dipotong 1 1/2 cm
75 gram kacang tanah
6 tangkai kemangi, dipetiki
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang biji
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
2 sendok makan garam
2 sendok m gula merah

Cara membuat Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN :

Rebus santan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam, dan serai sampai mendidih.
Masukkan jagung manis, kacang panjang, labu siam, wortel, kacang tanah, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Untuk 6 porsi

demikian Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN, Resep Masakan SAYUR Kuah SANTAN ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera agar cocok dengan keinginan kita