Resep Kue

Resep Membuat LUMPIA Semarang Kulit Enak

cara membuat resep LUMPIA goreng Semarang kulit isiResep Membuat LUMPIA goreng enak khas Semarang dengan isi yang enak dan Kulit lumpia yang gurih berikut praktis sederhana dan mudah kok. lumpia goreng semarang merupakan salah satu merk lumpia yang terkenal karena isi yang enak dan kulit yang gurih, mari kita simak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat resep LUMPIA goreng Semarang enak:
15 lembar kulit lumpia
2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
minyak untuk menggoreng

.

Bahan Isi resep membuat lumpia goreng semarang:
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
50 gram udang, dicincang kasar
50 gram ayam, dicincang kasar
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram rebung kaleng, diiris korek api
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus resep lumpia goreng semarang enak:
1 siung bawang putih, dihaluskan
300 ml air
50 gram gula merah, disisir halus
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram gula pasir
3 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

Cara membuat resep lumpia goreng semarang  :
Isi lumpia goreng semarang : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan udang dan ayam. Aduk campuran isi lumpia goreng semarang ini sampai berubah warna.
Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu.
Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
Ambil selembar kulit lumpia goreng. Beri isi lumpia. Lipat lumpia dan gulung lumpia. Rekatkan kulit lumpia goreng semarang dengan larutan tepung terigu. Goreng lumpia dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Saus lumpia goreng semarang: rebus bawang putih dan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai larut.
Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
Sajikan lumpia goreng semarang dengan sausnya.
Untuk 15 buah

 

About the author

tipscara

Add Comment

Click here to post a comment