Resep Masakan Daging

Resep Daging SAPI LADA HITAM

Berikut adalah Resep Daging Sapi dengan bumbu gurih lada hitam , membuat masakan sedap resep daging sapi lada hitam termasuk resep yang praktis dan disukai banyak orang.

Bahan  Resep masakan Daging SAPI LADA HITAM

350 gr daging sapi has dalam
3 sdm minyak goreng
7 siung bawang putih, cincang
Merica hitam butiran yg dihancurkan (paling mudah menggunakan peppermill) sesuai selera
300 cc air
½ buah paprika merah, buah bijinya, potong kotak-kotak
½ buah paprika hijau, buang bijinya, potong kotak-kotak
1 buah bawang bombay , iris setebal 1 cm
Untuk saus rendaman Resep Daging SAPI LADA HITAM (campur semua bahan jadi 1):
1 sdm kecap manis Bango
1 sdm kecap asin
5 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt baking powder

cara membuat Resep Daging SAPI LADA HITAM

1. Potong daging sapi kotak-kotak.
2. Masukkan daging yg sudah dipotong ke dalam saus rendaman. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.
3. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental.
4. Masukkan paprika dan bawang bombay, aduk rata hingga bawang dan paprika matang, tambahkan merica hitam, aduk rata sekali lagi.
5. Sajikan hangat. Bila diinginkan saat disajikan diberikan lagi taburan merica hitam yang digiling kasar.

demikian cara membuat Resep Daging SAPI LADA HITAM ,  resep daging sapi lada hitam diatas boleh dimodifikasi sesuai selera, bisa ditambah jumlah lada, maupun resep tambahan yang lain agar resep daging sapi lada hitam jadi makin enak

resep masakan daging sapi bumbu lada hitam