Resep Ayam

Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak

Resep cara membuat masakan AYAM Goreng MENTEGA Enak sedap berikut, praktis, cepat mudah, dan sederhana memasaknya. Resep AYAM Goreng MENTEGA merupakan salah satu resep ayam goreng yang disukai banyak orang karena rasanya yang lezat, mari kita simak

Bahan membuat Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak :
1 kilo ayam broiler, potong2 sesuai selera
sejumput garam dan sedikit jeruk nipis

Bumbu rendaman Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak :
1 buah Jeruk limau, peras, ambil airnya
2 sdm Kecap Beraroma (contoh: Maggie)
1 sdm Kecap Manis
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdm Worcestershire Sauce (kecap inggris)
Minyak goreng dan 4 sdm margarin untuk menggoreng

Bahan Saus mentega Resep AYAM Goreng MENTEGA  :

3 sdm Margarine/Butter
4 siung Bawang Putih, cincang halus
1 buah Bawang Bombay, belah 4 bagian
3 sdm Saus Tomat
1 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Beraroma
2 sdm Worcestershire Sauce
1 sdt Merica Bubuk
4 sdm Kecap Manis
1 sdt Gula Pasir
100 ml Air
1 sdt Tepung Maizena, larutkan dalam air secukupnya

Cara membuat  Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak :

Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan. Aduk rata bumbu rendaman, tuang ke potongan ayam dan aduk rata. Diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit di lemari pendingin. Sisihkan.

Panaskan minyak dicampur margarine, goreng ayam yang telah direndam dalam bumbu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

cara membuat Saus Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak :

Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kekuningan. Tambahkan saus tiram, kecap beraroma, worcestershire sauce, saus tomat, merica dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena hingga saus mengental.

Masukkan ayam goreng ke dalamnya, tambahkan kecap manis, aduk rata hingga matang dan bumbu menyerap. Matikan api. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.

Angkat dan sajikan.

demikian Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak

Resep AYAM Goreng MENTEGA Enak cepat mudah

sumber: ayamsausmentega