Resep Masakan Daging

Resep RENDANG DAGING Sapi Bumbu Padang enak

resep rendang daging sapi bumbu padang enakresep cara membuat masakan RENDANG DAGING enak bumbu khas padang berikut mudah praktis dan sederhana cara memasaknya. resep rendang daging sapi khas padang merupakan salah satu resep olahan daging yang disuka. mari kita coba resep rendang daging sapi khas padang berikut ..

 .

bahan-bahan/bumbu-bumbu resep masakan rendang daging sapi bumbu padang :

bahan masakan resep rendang daging bumbu padang :

500 gram daging rendang

500 ml santan dari 3 butir kelapa

1.200 ml santan dari sisa perasan santan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

2 1/2 sendok teh garam

bumbu halus resep masakan rendang daging sapi bumbu padang enak:

15 buah cabai merah keriting

5 buah cabai merah besar

15 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm jahe

4 butir kemiri, disangrai

1 sendok teh merica bubuk

2 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat resep masakan rendang daging sapi bumbu padang :

Potong daging melawan serat setebal 2 cm.

Rebus santan, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, asam kandis, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan daging.

Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai daging empuk dan mengental.

Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga berminyak.

demikian resep cara membuat masakan RENDANG DAGING padang enak

Untuk 7 porsi