Resep Lain - Lain

Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK

Resep cara membuat NASI KRAWU Enak Khas GRESIK berikut, praktis, mudah dan sederhana memasaknya, mari kita simak:

Bahan-bahan Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

750 gram nasi putih
daun pisang untuk membungkus

Bahan krawu kuning Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

100 gram kelapa parut kasar
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu halus krawu kuning Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

2cm kunyit, dibakar
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan krawu merah Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

100 gram kelapa parut kasar
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu halus krawu merah Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabai merah besar
1 cabai rawit merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan krawu cokelat Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

100 gram kelapa parut kasa
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

Bumbu halus krawu coklat Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok teh garam

Bahan osik daging Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

400 gram daging sapi, dipotong 5x5x1 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menggoreng

Bumbu halus osik daging Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK:

Krawu kuning: aduk rata bahan krawu kuning. Sangrai sampai kering. Lakukan hal yang sama pada krawu merah dan krawu cokelat.
Osik daging: aduk rata bahan osik daging. Masak sampai meresap. Angkat. Suwir-suwir. Goreng sebentar.
Sajikan nasi dengan krawu kuning, krawu merah, krawu cokelat, dan osik daging dengan dibungkus daun pisang.

demikian Resep NASI KRAWU Enak Khas GRESIK, Anda juga bisa menambahkan beberapa lauk sesui dengan keinginan Anda dan keluarga. Selamat mencoba

sumber: Lezat