Resep Lain - Lain

Resep membuat masakan Mie Ayam enak spesial

resep cara membuat mie ayam enak berikut mudah praktis dan sederhana cara membuatnya, mari kita simak

resep membuat masakan mie ayam enak spesialBahan membuat resep masakan mie ayam enak:
500 g mi telur segar/basah
1 sdm minyak sayur
1 sdm kecap asin

bahan Topping mie ayam:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
250 g daging ayam, potong kecil
150 g jamur merah, potong-potong
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 ml air
resep Kuah mie ayam:
500 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih cincang
1 sdm daun bawang
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap resep mie ayam:
4 batang sawi, potong-potong, rebus
100 g tauge, bersihkan
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat resep mie ayam enak:
Didihkan air, masukkan mi sebentar dalam air lalu tiriskan segera.
Aduk minyak dan kecap hingga rata.
Masukkan mie, aduk rata. Sisihkan.
Topping mie ayam:
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan kaku.
Tambahkan jamur, aduk hingga layu
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan garam.
Aduk hingga tercampur rata.
Tuangi air, didihkan sebentar hingga kuah habis. Angkat.
Kuah mie ayam: Rebus kaldu, bawang putih, daun bawang, merica dan garam hingga mendidih lalu angkat.
Penyajian mie ayam:
Taruh mie ayam di dalam mangkuk.
Beri Toppingnya lalu tambahkan sawi, tauge dan daun bawang.
Sajikan dengan Kuahnya.

Untuk 2 orang

demikian resep cara membuat mie ayam enak

sumber : food.detik