Kuliner

Resep masakan KERANG enak Bumbu manis pedas

Resep masakan KERANG enak Bumbu kecap terasi berikut mudah praktis dan sederhana cara membuatnya, mari kita simak……
resep membuat masakan kerang enakBahan membuat resep masakan kerang:
350 gram Kerang dara yang sudah dikupas
1/2 sendok teh Garam
1 sendok teh Air Jeruk Nipis
3 siung Bawang Putih, dicincang kasar
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
1 sendok teh Terasi, dibakar, dihaluskan
3 cm Jahe, dimemarkan
5 lembar Daun Jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/4 sendok teh Garam
100 ml Air
1 batang Daun Bawang, diiris miring
2 sendok makan Minyak untuk menumis

Cara memasak resep masakan kerang
Lumuri kerang dengan garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan terasi, jahe, dan dau jeruk. Aduk rata.
Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih dan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
Menjelang diangkat. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

demikian resep cara membuat masakan kerang enak bumbu kecap terasi

ref

About the author

tipscara

Add Comment

Click here to post a comment